执政为民
崇州市市场监管局强化校园食品安全监管
2020-09-04 11:09:45  来源:四川党建之声  浏览:

为切实消除学校食品安全隐患,全力护航师生食品安全,8月25日至9月3日,崇州市市场监督管理局关工委携手教育等部门对全市174所学校食堂及校园周边食品安全进行拉网式检查,强化校园食品监管。

检查中,局关工委成员充分发挥职能,全面排查食品安全隐患,于8月30-31日组织精干力量,分组对全市中小学、幼儿园的食堂整治、环境消杀、餐饮具消毒、食品安全隐患等进行全面检查,不留死角、不留空白,对不达标的食堂及时责令整改;以辖区监管所为网络,网格监管人为具体责任人,点对点指导校园食堂严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》,对标抓好从业人员健康管理、人员晨检、食材索证索票、规范操作等制度落实落细,健全完善应急处置措施,确保食堂操作规范,守牢校园食品安全底线;结合崇州市创建国家卫生示范城市工作,全局动员、全力排查整治校园周边食品经营单位,加大食品安全监督指导力度,规范食品经营行为、严格落实食品安全制度,加强校园周边食品安全整治,为广大师生营造一个安全放心的消费环境;主动搭建学校与辖区市场监管所、校园周边食品经营者与辖区市场监管所沟通桥梁,以召开会议培训、建立微信群等方式畅通交流渠道,及时高效解决校园及周边食品安全问题,合力护航开学复课。

截至9月3日,已开展校园及周边食品安全隐患排查3轮次,检查学校食堂174户次,检查校园周边经营单位400余户次,为广大师生营造了一个安全、放心的食品消费环境。张小琴 通讯员 丁志学